我的家在里岔2015.05.25 本地头条 阅读数 37622 刘节蓝莓种植

    青岛里岔镇，坐落在胶州湾西畔胶州市西南乡，是墨河的源头，全胶州的食用水都从这里提取，所以没有污染，造就了这里一片宜人的蓝天绿水。

    里岔属于丘陵地带，肯定离不开山了，里岔有大小不起眼的山头进百座座，古语就有从胶州看里岔丘陵有百座，但是真正查找却有九十九的说法，这使得一个不足三万多人口的小乡镇，几乎遍地是山岭。没有大型重型企业，但是丝毫阻止不了当地民众奔向富裕的道路步伐。苹果、黄烟、花生、玉米等等一大批经济作物的种植，鼓胀着当地村民的钱包。村民们把周围的荒废的山沟地旮旯全部成片的开采，种上经济树木，像是板栗了、速生杨树了，这使得这片宁安歇的清静之地愈加丰美。

   里岔还是里岔黑大猪的产地，里岔乡是其中心产区。自上世纪90年代后期在胶州市畜牧局及青岛市、山东省农业畜牧部门的共同努力下，里岔黑猪通过青岛里岔黑猪繁育基地的种猪保护、产业发展，里岔黑猪猪种得以有效保护，并且形成了以青岛里岔黑猪繁育基地为龙头的里岔黑猪产业，带动了农民共同致富，里岔黑猪也因此成为胶州市、青岛市乃至山东省的一张特色名牌。里岔黑猪基本保留了华北型猪适应性强、繁殖力高、耐粗饲、抗逆性强、不易感染传染病、肉质好的特点，适合全国各地饲养，推广利用效果显著 。   
    

       随着经济的发展，里岔成为有机作物种植区，有机作物的种植，那可是对水、化肥等要求极其严格的。青山绿水让里岔遍地是山鸡、野兔，至于山菜、用山菜、蛤蜊和猪肉包的饺子，荠菜沾大酱，香椿炒鸡蛋，槐花饭的香气，苦菜茶、用一点红做的既能消炎又能解馋的小豆腐，榆钱饭等等，令人胃口大开。
    到了夏天，天黑的时候你可以捡拾美味的蝉，还有一种当地人叫做瞎撞小昆虫，去河汊里浸虾米，捉泥鳅，摸河蚌等等等天然的食物那是数不胜数。如果你的胆气够大，还可以去捅捅马蜂窝，马蜂幼虫和蜂蜜的美味足以让你忘记那惊心动魄的一幕。淳朴的村民也会再给你加上一些玉米花生，“回去尝尝山里货........”
    金秋一到，柿树上挂起了庆祝收获的红灯笼，树上的板栗像一个个调皮的小刺猬，红艳艳的苹果压弯了树梢.........地里万物尽收，瓜果飘香自然不用说了，你有耐心有兴致可以去草地里捕捉蚱蜢，捕捉几只之后不管放在火里烤着，还是放在油里炸着，这种在城里人称作旱虾的东西，香气能飘出三里之外。下了第一场秋雨后，还有一种“山山游”的昆虫特别的美味，让人流连忘返。一提到下雨，那美味的东西就更多了，树林里就有蘑菇了，山沟里还有野生的黄花菜，如果你机会好，还能捡到灵芝呢！...
       冬天你肯定以为是万物萧条，可以在家里享受清闲的时候，那你就错了，冬天才是野生生物最丰美的时候，野鸡、野兔都可以捕捉，假如你有眼福，还可以见到白鹭、水鸭、斑鸠、啄木鸟等一些稀有的动物。至于麻雀、喜鹊之流，那是比比皆是随处可见，不过现在已经是禁止捕杀的。你只要经过的户主的同意，就可以从星罗密布的水库里打开厚厚的冰，下网把养育了一年肥硕的鱼儿从水底打捞起来，这可是纯天然野生的鱼儿，不似那些养殖的鱼儿。你还可以拿一把小铲子，在树林的底部搜取那些越冬的小昆虫变得幼虫，像是洋槐虎； 你还可以拿一只竹竿，勾取挂在树梢随风摇曳的蚕茧........总之，你能想到农村的一切，在这里全部能找得到。前提是，你是这里生活了几十年的老住户。假如你是过客，那你见到的，只是一片蓝天，一个个绿油油的山岭，一条条小沟儿和潺潺的小溪而已。     

      像里岔一样的明珠村庄都已串联起来，你想去那个村落，平摊的水泥大道伴随着你。镇驻地外环路把一些嘈杂的载重车辆组织在镇子的外面，让当地的村民多了一份休闲，宁静。镇子建成的小公园，给了村民一份安逸。